Vispirms noteikti jāizvēlas pareizi vieta garšvielām. Var būt tas atsevišķa plaukts, kas ir viegli apskatāms. Ja jums ir iedzīvotāju skaits, varat izmantot vertikālās skapīšus garšvielām. Vissvarīgākais ir savlaicīga uzturotība. Garšvielas jāsaglabā sausās vietās, lai tās saglabātu savu aromātu. Sistemēšana ir vēlāk